Maisto ir gėrimų pramonėje svarbiausia yra valdyti produktų atsekamumą ir gerinti produktų kokybę. Maisto pramonėje sandėlių valdymas ir produktų bei jų dedamųjų dalių atsekamumas yra esminis siekiant, kad greitai ir veiksmingai prisitaikyti prie nuolat kintančių klientų poreikių.
Atsargų valdymas maisto ir gėrimų pramonėje yra viena svarbiausių veiklų. Atsižvelgiant į tai, kad produktai yra greitai gendantys, verslo savininkams gyvybiškai svarbu puikiai valdyti atsargas, tačiau lengvinantys veiksniai gali šį procesą apsunkinti.
Pasak Forbes, viena iš pagrindinių tendencijų, lemiančių pokyčius maisto pramonėje, yra didesnio skaidrumo poreikis. Vartotojai nori žinoti, kas dedama į maistą. Galbūt jie nori būti tikri, kad produktas atitinka jų mitybos poreikius ar galės išvengti alergenų, o gal nori žinoti, ar jų maistas užaugintas tvariais ir etiškais būdais.
Atsargų valdymas
Medžiagų važtaraščių valdymas
Verslo procesų valdymas
Maršruto valdymas
Pardavimų valdymas
Medžiagų poreikio valdymas
Pirkimų valdymas
Kokybės valdymas
Sąskaitų faktūrų patikra